Traiteur






Afhaalmenu


Verwen uw familie en vrienden in uw persoonlijke bubbel met onze heerlijke afhaalgerechten tijdens het weekend van:


vrijdag 14 tot zondag 16 augustus – OLV Hemelvaart


vrijdag 21 tot zondag 23 augustus


vrijdag 28 tot zondag 30 augustus


Bestellen kan mits 2 dagen op voorhand door te geven voor 18 uur




Assortiment 4 koude of 4 warme hapjes (10 euro)


***


Céviche van Sint-Jacobsnootjes met gerookte paling en radijsjes (18€)


Kabeljauwhaasje in buideltje van Lardospek/mozzarella/courgette in licht pimentsausje (19€)


Belle vue ½ kreeft met bijpassende sausjes en salade (24€) / Volledige kreeft (42€)


Waterzooi van ½ kreeft met julienne groentjes en natuuraardappeltjes (25€) / Volledige kreeft (43€)


***


Bisque van Langoustines (11€ per liter= 2 personen)


Créme Agnes Sorel soep (11€ per liter= 2 personen)


Knolselder soep met witte van Hoegaarden ( 9€ per liter= 2 personen)


***


Filet Mignon gemarineerd in Absolut vodka met krieltjes en wok groentjes (25€)


Gevulde Mechelse Koekoek met groene asperges en champignons (21€)


Gentse waterzooi van kip met pommes duchesses (20€)


Gebakken lamskroontjes met persillade van graantjesmosterd/ gratin /zomerse groentjes (25€)


Open lasagne van tarbot en kreeft in een lichte Sancèrre saus (34€ )


***


Panna cotta ring met aardbei en een mousse van Tonka melkchocolade (10€)


Bolletje Mascarpone mousse op een krokant koekje van koffie/melkchocolade (10€)


Veggie


Slaatje met gegrilde aubergines in tempura deeg (16€)


Filomandje gevuld met vergeten en jonge wok groentjes (18€) met mancini pasta (20€)


Gemengde salade van tuinkruiden/komkommer/beukenzwam/gedroogde tomaat/aardappelchips (17€)


Kinderen


Tomatensoep met Balletjes (8€ de liter)


Duo van 2 kleine hamburgers ( 10€ )


Dranken


Huiswijnen wit/ rosé / rood aan  15 euro per fles / Cava van het huis aan 20 euro per fles


Lunchboxen


Heeft u een belangrijke vergadering en geen tijd om op restaurant te gaan, bestel onze luxe lunchbox


Vanaf 8 personen te leveren 













Af te halen in Pauwkenshof op afspraak of levering aan huis binnen een straal van 15km (10€)


Info en/of bestellen via info@pauwkenshof.be of +32 495 36 11 23 – Betaling BE39 4494 6129 7119


Pauwkenshof – Damvalleistraat 80 te 9070 Destelbergen



Feestzaal Pauwkenshof logo

© 2020 PAUWKENSHOF

Designed by Edwardo

Voor de laatste updates kan u altijd een kijkje nemen op onze Facebook pagina
Voor de laatste updates kan u altijd een kijkje nemen op onze Linkedin pagina
Voor de laatste updates kan u altijd een kijkje nemen op onze Instagram pagina